膜分離技術(shù)大展身手,幫果蔬汁脫去苦澀口感
現(xiàn)代人追求高效,對于補充營養(yǎng)這件事也是追求“高效”,這也就導(dǎo)致了連補充維生素、鈣等都是一步到位,果蔬汁就是這樣被人們發(fā)明了出來,算是快速補充營養(yǎng)的一種快捷飲品。
果蔬汁顧名思義就是蔬菜瓜果榨的汁,富含抗氧化物。這類果蔬菜汁能有效為人體補充維生素以及鈣、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),增強細胞活力以及腸胃功能,促進消化液分泌、消除疲勞。為了保證果蔬汁清爽的口感和較高的營養(yǎng)價值,許多食品加工行業(yè)會用到膜分離技術(shù)來對果蔬汁進行脫脂,這樣就能保持果蔬汁清爽的口感。
在果蔬汁的脫脂過程中應(yīng)用膜分離技術(shù),可有效去除果蔬汁中的柚皮苷和檸檬苦素等苦味物質(zhì),避免破壞產(chǎn)品的風味和商業(yè)價值。應(yīng)用微濾-超濾相結(jié)合的膜分離技術(shù)進行脫脂處理。微濾膜有效截留紙漿等大顆粒物質(zhì),滲透液進入超濾系統(tǒng)繼續(xù)截留紙漿等有效成分。苦味物質(zhì)通過膜與清液一起進入樹脂,被吸附的清液與前段截留的紙漿再次混合。經(jīng)過后續(xù)的殺菌等精細處理,可得到口感好的果蔬汁。
果蔬汁脫脂應(yīng)用的膜分離技屬于純物理常溫操作過程,無化學反應(yīng),無化學試劑和添加劑,產(chǎn)品不受污染,很適合在食品加工領(lǐng)域中應(yīng)用。膜分離技術(shù)的應(yīng)用還降低勞動強度和生產(chǎn)成本,提高了整體的生產(chǎn)效率。
轉(zhuǎn)載時請注明文章來源“萊特萊德”,否則視為侵權(quán),感謝配合。
編輯:柒柒 技術(shù):柒月
相關(guān)資訊
- 一體化污水處理設(shè)備開啟農(nóng)村生活污水處理新紀元
- 中水回用設(shè)備:綠色科技引領(lǐng)水資源循環(huán)利用新時代
- 植物色素提取設(shè)備為人類的飲食安全與健康貢獻力量
- 海水淡化設(shè)備為游輪上乘客的提供生命之源
- 超純水設(shè)備為各行業(yè)注入源源不斷的“純凈動力”
- 超濾膜分離技術(shù)用于解決生物發(fā)酵行業(yè)澄清脫色問題
- 海水淡化技術(shù)為淡水資源提供有力條件
- 萊特萊德抗生素提取技術(shù)推動紅霉素產(chǎn)業(yè)升級
- 海水淡化技術(shù)緩解全球水資源短缺
- EDI超純水設(shè)備在電子工業(yè)中的顯著優(yōu)勢
公司新聞new
- 中水回用設(shè)備:綠色科技引領(lǐng)水資源循環(huán)利用新時代
- 植物色素提取設(shè)備為人類的飲食安全與健康貢獻力量
- 萊特萊德抗生素提取技術(shù)推動紅霉素產(chǎn)業(yè)升級
- 海水淡化設(shè)備應(yīng)用打開電力行業(yè)的新篇章
- 一體化污水處理設(shè)備開啟城鎮(zhèn)污水治理的新篇章
- 垃圾滲濾液處理設(shè)備是焚燒發(fā)電廠綠色發(fā)展的得力助手
- 中水回用設(shè)備是實現(xiàn)節(jié)約水資源與保護環(huán)境的雙贏策略
- 海水淡化的未來展望:技術(shù)創(chuàng)新與可持續(xù)發(fā)展的新紀元
- 超純水設(shè)備在提升國產(chǎn)芯片品質(zhì)中的關(guān)鍵作用
- EDI超純水設(shè)備成為高精尖領(lǐng)域的“凈水明珠”
工程業(yè)績new
- 山東某精細化工廠高濃度有機廢水處理項目
- 高效除鐵錳過濾系統(tǒng)在海水淡化項目中的應(yīng)用
- Aproclean系列智能高效過濾系統(tǒng)優(yōu)勢介紹
- 某海島集裝箱海水淡化設(shè)備項目
- 內(nèi)蒙古某火力電廠廢水近零排放項目
- 大連某印染公司中水回用項目
- 500m3/h中水回用及部分零排放系統(tǒng)
- 山西某燃煤電廠中水回用項目
- 青島某電廠安裝集裝箱海水淡化系統(tǒng)現(xiàn)場
- 河南某化纖廠中水回用采購項目